Халва без сахара, сделанная своими руками, – это быстро, просто, вкусно и полезно! Время приготовления – 5 минут. При условии, что у вас есть очищенные подсолнечные семечки.
Кекс с рикоттой и цукатами (Ciambella alla ricotta con frutta candita) вкусный и сочный. Выглядит эффектно. Делается быстро и просто. Если у вас нет апельсиновых или клюквенных цукатов, можете заменить их другими по своему вкусу.
Мусс из свёклы и авокадо – простое и эффектное блюдо, которое украсит ваш стол. Его можно приготовить за 15 минут, при условии, что у вас есть варёная свёкла и очищенные грецкие орехи.
Любите клубнику со взбитыми сливками? А хотите попробовать несладкий клубничный салат и убедиться, что клубника дружит с базиликом?
Маковый торт – это вкусно! Рецепт настолько прост, что торт может сделать даже начинающий кулинар. В отличие от большинства тортов, этот можно ставить на стол уже через пару часов после сборки.
Свекольный кекс сделан по рецепту Найджела Слейтера – английского кулинара, журналиста, телеведущего и писателя, автора кулинарных книг, документальных фильмов, ведущего кулинарного шоу на радио и телевидении.
Немецкий творожный торт Käsekuchen
Каждая уважающая себя немецкая домохозяйка умеет печь традиционный немецкий творожный торт Käsekuchen – корзиночку из песочного теста, наполненную нежнейшей творожно-сливочной начинкой. Причём у каждой хозяйки свой рецепт.
Пирог с черешней (Torta di ciliegie) – прекрасный летний десерт, который хорош как горячий, так и в холодном виде. Автор рецепта – итальянский кулинар Ella Martino. Она советует использовать для пирога крупную сладкую черешню тёмно-бордового цвета.
Многие рецепты литовской кухни позаимствованы у других народов. Однако есть рецепт вкуснейшего блюда, которое во всем мире так и называется «Летувишки шалтибарщяй» (лит. Lietuviški šaltibarščiai) – литовский холодный борщ.
Морковный хумус – вкусная и полезная закуска. Готовится быстро, выглядит красиво, может использоваться как намазка для бутербродов и дополнение к овощным палочкам.