About Vita Bg

Итальянский сливовый пирог Torta di prugne – вот ответ на вопрос, куда девать сливы, в разгар «сливового» сезона. Много слив, мало теста, быстро, просто и тает во рту!

Read More

Рецепт настоящего «Эстехази», названного так в честь министра иностранных дел Венгрии князя Пала Антала Эстерхази (нем. Paul Anton Esterházy von Galantha), можно найти в книге кулинара с мировым именем Карла Шумахера «Сладкие блюда по-венски»*. Мы же предлагаем вам его рецепт в редакции Марии Селяниной, известного кондитера из Испании.

Read More

Верины с муссом из авокадо и икрой кеты украсят любой праздничный стол. Очень эффектное блюдо, которое традиционно подают в бокалах. Но вы можете наполнить муссом стаканы, креманки или тарталетки, или просто сделать бутерброды с икрой.

Read More

Кефирный грибок имеет множество названий – грибок индийских йогов, грибок тибетских монахов, молочный рис, грибок вечной молодости. Оставим в стороне все эти рассчитанные на любителей экзотики названия, не будем пересказывать …
Read More

Крапива – одно из самых полезных и доступных растений. Расскажем вам сегодня, как приготовить их неё несколько оригинальных, вкусных и полезных блюд. Лысым на заметку! В сочетании с массажем, правильным питанием и перцовой настойкой для втирания в кожу головы крапива помогает восстановить утраченную шевелюру. Крапива вообще растение – лекарь.

Read More

Смузи (Smoothie Bowls) – очень популярный вариант полезного завтрака, который, кстати, можно взять с собой. Основой смузи являются фрукты и овощи. В качестве жидкостей можно использовать воду, в том числе минеральную, соки, разные виды молока и даже кофе. В качестве загустителей подойдут бананы, чиа, овсяные хлопья.

Read More

Бездрожжевой хлеб – это просто, вкусно и полезно. Закваску для такого хлеба можно сделать из чего угодно – забродившего варенья без плесени, осадка в ёмкости в молодым вином или, к примеру, забродившего яблочного сока.

Read More

Если вам утром некогда жевать фрукты-овощи, сделайте смузи. Из чего? Да из чего угодно! Трудно найти неподходящие для смузи ингредиенты. Главное – найти правильную пропорцию и вкусное сочетание.

Read More

30 марта, в субботу, в 20.00 в Филиппсбурге (Gasthaus «ZUM EINHORN», Weiße-Tor-Str. 3, 76661 Philippsburg) состоится концерт с участием Виталия Богдановича (1 отделение) и группы Kamp Krock (2 отделение). Цена билета 6 евро. Приходите! Скучно не будет!

Read More

«Зебра» – вкусный то ли торт, то ли кекс. Выглядит эффектно, готовится быстро, съедается не сразу. Старинный рецепт по-прежнему актуален и любим. Главный ингредиент, от которого, собственно, и зависит вкус «Зебры» – какао хорошего качества.

Read More