About Vita Bg

Немецкий творожный торт Käsekuchen

Каждая уважающая себя немецкая домохозяйка умеет печь традиционный немецкий творожный торт Käsekuchen – корзиночку из песочного теста, наполненную нежнейшей творожно-сливочной начинкой. Причём у каждой хозяйки свой рецепт.

Read More

Пирог с черешней (Torta di ciliegie) – прекрасный летний десерт, который хорош как горячий, так и в холодном виде. Ella Martino  советует для его приготовления использовать крупную сладкую черешню тёмно-бордового цвета.

Read More

Многие рецепты литовской кухни позаимствованы у других народов. Однако есть рецепт вкуснейшего блюда, которое во всем мире так и называется «Летувишки шалтибарщяй» (лит. Lietuviški šaltibarščiai) – литовский холодный борщ.

Read More

Морковный хумус – вкусная и полезная закуска. Готовится быстро, выглядит красиво, может использоваться как намазка для бутербродов  и дополнение к овощным палочкам.

Read More

Блинчики из теста на свекольном соке? А почему бы и нет! Рецепт немецкой кухни – “свекольные” блинчики, фаршированные авокадо и сыром фета.

Read More

Чем обрабатывают лимоны?

На этикетке купленных в обычном европейском магазине не -эко и не -био лимонов абсолютно нечитабельный (пятерка или мельче) текст: Shell waxed, not for consumption preserved with Imazalil, Thiabendazol and/or Orthophenylphenol (Вощеная кожура, не для употребления, консервировано имазалилом, тиабендазолом и/или ортофенилфенолом).

Read More

Юмор – это то, что спасает нас от осеннего сплина, не даёт впасть в уныние в период карантинных ограничений и помогает пережить любые неприятности. Улыбнитесь, люди!

Read More

“Что делать с перезрелыми пожелтевшими огурцами с толстой кожей?” – спросите вы. “Конечно же “язычки”, – отвечу вам я. “Язычки” – это реально вкусно!

Read More

Кекс с финиками и грецкими орехами – не очень сладкая ароматная выпечка. Прекрасно сочетается с мягким сыром и необыкновенно хорош с чашечкой утреннего кофе. Его можно положить в школьный ланч-бокс, а можно взять с собой на работу или на пикник.

Read More

В летнюю жару – никаких покупных лимонадов! Только напиток-детокс, который вы в два счёта приготовите своими руками. Он утоляет жажду, выводит шлаки, помогает в борьбе с лишним весом и может украсить ваш летний стол.

Read More