Те, кто не пьют фабричный лимонад, вполне могут сами сделать вкусный и полезный напиток. Составляющие домашнего лимонада-детокса можно произвольно менять, поэтому надоест он нескоро. 
Единственное, что постоянно присутствует в лимонаде, это, как вы уже догадались, лимон. Если у вас лимон -эко и -био, и его корка не покрыта красителями, фунгицидами и консервантами, то его можно употреблять в пищу целиком. Если под видом лимонов у вас продают «бытовую химию»*, то лимон нужно хорошо помыть, насухо вытереть, очистить от кожуры, захватывая слой мякоти, и уже потом употреблять.

Напиток получается красивым. Домашний лимонад полезен гипертоникам, мечтающим похудеть и всем остальным, у кого нет язвы и гастрита. Попробуйте! Вам понравится.

Итак, лимонад-детокс

На дно кувшина кладем тонкие пластины лимона, листики мяты (лучше всего коктейльных сортов) или мелиссы, или соцветия бузины и порезанный тонкими пластинками кусочек свежего имбиря. Слегка помните все это деревянной ложкой или специальной толкушкой, добавьте палочку корицы, пару «гвоздиков» гвоздики (если нет, добавьте по вкусу молотую) и залейте отфильтрованной холодной или несоленой минеральной водой. Дайте настояться хотя бы полчаса. Добавьте лед или подержите кувшин в холодильнике. Пейте с наслаждением.

Вариантов «правильного» лимонада бесчисленное множество

В него можно добавить сок и мякоть грейпфрута или других цитрусовых, вишневый или малиновый сок, виноград, тонкие ломтики яблок, очищенных киви, огурцов, дыни, арбуза, айвы, ананаса, черешкового сельдерея, фенхеля, алоэ, веточку петрушки, базилика, эстрагона, майорана, кардамон, горошину душистого перца, белое или красное сухое вино (пару ложек на литр). Только не все сразу! Трех-четырех ингредиентов, плюс специи будет вполне достаточно.

Главное условие – напиток должен быть без сахара. Кстати, его можно использовать в качестве лосьона для жирной кожи и даже ополаскивателя для волос, для чего лимонад, естественно, нужно процедить.

лимон

© Vitalij Bogdanovic

* Чем обрабатывают лимоны?

На этикетке купленных в магазине лимонов абсолютно нечитабельный (пятерка или мельче) текст: Shell waxed, not for consumption preserved with Imazalil, Thiabendazol and/or Orthophenylphenol. Запах «химический», похож на запах средства, при помощи которой можно весьма успешно бороться с сажным грибом. Такие лимоны употреблять вместе с кожурой категорически не рекомендуется!