Праздники в Германии в большинстве своём христианские. Один из них Вознесение (Christi Himmelfahrt). Он отмечается в четверг на 40-й день после Пасхи. В 2019-м году этот день выпал на 30 … Read More
Сколько кухарок – столько и рецептов куличей. У нас свой, фирменный. Тесто вымешивается без миксера, исключительно руками (желательно мужскими), при помощи деревянной веселки в стеклянной или эмалированной посуде.
«Человечество несовершенно — а мои блины совершенны», — заметила Татьяна Никитична Толстая. И мы, отведавшие блинов по её рецепту, вынуждены были с этим согласиться.