Нежнейший вкусный торт-пирог с ревенем (Rhabarber-Streuselkuchen). Делается быстро, печётся недолго, съедается мгновенно. Даже если вы никогда раньше не делали такой пирог, легко управитесь за час.
Сколько кухарок – столько и рецептов куличей. У нас свой, фирменный. Тесто вымешивается без миксера, исключительно руками (желательно мужскими), при помощи деревянной веселки в стеклянной или эмалированной посуде.
«Человечество несовершенно — а мои блины совершенны», — заметила Татьяна Никитична Толстая. И мы, отведавшие блинов по её рецепту, вынуждены были с этим согласиться.