Весной немцы отмечают День пива – Biertag. Прошлый, 2016-й, год для любителей пива в Германии был юбилейным – страна отмечала 500-летие знаменитого «пивного» закона.
Сколько кухарок – столько и рецептов куличей. У нас свой, фирменный. Тесто вымешивается без миксера, исключительно руками (желательно мужскими), при помощи деревянной веселки в стеклянной или эмалированной посуде.
«Человечество несовершенно — а мои блины совершенны», — заметила Татьяна Никитична Толстая. И мы, отведавшие блинов по её рецепту, вынуждены были с этим согласиться.