Иду по дорожке мимо дачных участков. Вижу прямо по курсу огромную старую айву, увешанную жёлтыми лампочками-плодами, парящими где-то в поднебесье. Запах айвы умопомрачительный!
Под деревом очень пожилой мужчина собирает в … Read More
Сколько кухарок – столько и рецептов куличей. У нас свой, фирменный. Тесто вымешивается без миксера, исключительно руками (желательно мужскими), при помощи деревянной веселки в стеклянной или эмалированной посуде.
«Человечество несовершенно — а мои блины совершенны», — заметила Татьяна Никитична Толстая. И мы, отведавшие блинов по её рецепту, вынуждены были с этим согласиться.