Кефирный грибок имеет множество названий – грибок индийских йогов, грибок тибетских монахов, молочный рис, грибок вечной молодости. Оставим в стороне все эти рассчитанные на любителей экзотики названия, не будем пересказывать … Read More
Проростки чечевицы – это источник витаминов и микроэлементов, недостаток которых мы нередко испытываем. Чечевица очень популярна в вегетарианской кухне и незаменимое блюдо во время поста. Чечевичные проростки – это просто и полезно. По вкусу они напоминают сырой зеленый горошек.
Нежнейший вкусный торт-пирог с ревенем (Rhabarber-Streuselkuchen). Делается быстро, печётся недолго, съедается мгновенно. Даже если вы никогда раньше не делали такой пирог, легко управитесь за час.
Спаржа в Германии – любимый овощ. В сезон спаржи её предлагают в своём меню практически все рестораны, в стране проходят спаржевые фестивали, а хозяйки делятся своими рецептами.