3 года ago
Литовский холодный борщ (Lietuviški šaltibarščiai)
Многие рецепты литовской кухни позаимствованы у других народов. Однако есть рецепт вкуснейшего блюда, которое во всем мире так и называется «Летувишки шалтибарщяй» (лит. Lietuviški šaltibarščiai) – литовский холодный борщ.
7 лет ago
Ахобланко – холодный миндальный суп-крем
Ахобланко (ajoblanco) – испанский холодный суп-крем для жарких летних дней, который является «старшим братом» гаспачо и сальморехо. Его главные ингредиенты – миндаль, оливковое масло, чеснок и хлеб, плюс безудержная фантазия повара. Ничего варить не надо! Это особо радует, когда на улице +35 в тени.
Услуги фотографа
Блинная неделя. Рецепт идеальных блинов
«Человечество несовершенно — а мои блины совершенны», — заметила Татьяна Никитична Толстая. И мы, отведавшие блинов по её рецепту, вынуждены были с этим согласиться.
Баоцзы – паровые булочки с начинкой 包子
Баоцзы или просто бао – паровые булочки из дрожжевого теста с начинкой. Начинок для баоцзы великое множество – смеси разных видов мяса, смеси мяса с рубленными креветками или с пекинской …
Read More
