Image

безе

“Эстерхази” – миндальный торт для гурманов
2 года ago

“Эстерхази” – миндальный торт для гурманов

By  •  Рецепты

Рецепт настоящего «Эстехази», названного так в честь министра иностранных дел Венгрии князя Пала Антала Э́стерхази (нем. Paul Anton Esterházy von Galantha), можно найти в книге кулинара с мировым именем Карла Шумахера «Сладкие блюда по-венски»*. Мы же предлагаем вам его рецепт в редакции Марии Селяниной, известного кондитера из Испании.

Read More