Смузи (Smoothie Bowls) – очень популярный вариант полезного завтрака, который, кстати, можно взять с собой. Основой смузи являются фрукты и овощи. В качестве жидкостей можно использовать воду, в том числе минеральную, соки, разные виды молока и даже кофе. В качестве загустителей подойдут бананы, чиа, овсяные хлопья.

Grün-Schnabel («Зелёный клюв»)

Яблоко, груша, киви – по 1 штуке

Горсть шпината (можно мороженого)

Гость листьев базилика (мне нравится лимонный и фиолетовый)

Банан (мороженый или свежий)

Сок лимона – 1 столовая ложка

Можете украсить смузи семенами тыквы, кедровыми орешками, кунжутными семечками, тонкими пластинками огурца

Pink Power («Розовая сила»)

Малина (мороженая или свежая) – 100 г

Банан (мороженый или свежий) – половинка

Овсяные хлопья – 1 столовая ложка

Молоко коровье или соевое – 80 мл

Творожная масса (протрите творог через сито, если у вас не продают такую массу) – 2 столовых ложки

Мёд – 1 чайная ложка

Сверху можно украсить смузи семенами чиа, ягодами малины, овсяными или кукурузными хлопьями.

Lecker-Wecker («Вкусный будильник»)

Банан – 1 шт.

Авокадо – половинка крупного или целый маленький плод

Овсяные хлопья – 2 столовых ложки

Молоко коровье или соевое – 100 мл

Кофе эспрессо (свежеприготовленный отфильтрованный) – 100 мл

Мёд – 1 чайная ложка

Корица (не кассия!) молотая – 1/2 чайной ложки

Какао-порошок – 1 столовая ложка

Можете украсить смузи, посыпав какао или корицей.

Смузи маслом не испортишь

масло

Растительное масло холодного отжима – прекрасное дополнение к смузи

Добавьте в ваш коктейль ложку растительного масла. Какого? На ваш выбор. Оливковое, кокосовое, трюфельное, из семян тыквы, кунжутное, из виноградных косточек, соевое, из пшеничных зародышей, подсолнечное или то, которое любите вы.

смузи

Smoothie